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Pâtes façon Carbonara Végétaliennes avec ou sans Gluten ...

Des pâtes façon Carbonara Vegan? 
C'est non seulement délicieux et éthique mais aussi très rapide à préparer les jours de grandes flemmardises ;-)!!!
Même les "non-végétaliens" apprécieront ce plat, et oui il n'y a pas de mal à varier les plaisirs!!!



Ingrédients nécessaires pour 4 personnes:
  • 500 gr. de Pâtes de votre choix (avec ou sans gluten)
  • 40 cl. de Crème Soja
  • 200 gr. de Tofu Fumé
Matériel nécessaire:
  • Deux casseroles
  • Un couteau
  • Une planche à découper

La Recette des pâtes façon Carbonara Vegan:
Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau salée pour y cuire vos pâtes le temps désiré/indiqué. Pendant ce temps, faîtes revenir à feu moyen votre tofu préalablement coupé en lamelles, une fois doré, versez la crème de soja et faites chauffer le mélange à feu doux quelques minutes...
Une fois vos pâtes cuites, recouvrez-les de sauce façon Carbonara Vegan et mélangez délicatement! 

Il ne vous reste plus qu'à dire: A Table!!!

En espérant que vous vous régaliez!!! N'hésitez à partager votre expérience et vos p'tits secrets culinaires!!

A très très vite!
Léa...









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